5606/2025
Key facts
- Validity period
- 11/07/2025 / 11/07/2028
- Issuing date
- 11/07/2025
- Issuing place
- Beograd
- Issuing CEFTA Economy
- Serbia
- Language
- Serbian
- Nomenclature code
- 1901909100
Goods description
Прехрамбени производ од млека, чврсте конзистенције, беле боје, глатке структуре у пресеку, добијен од следећих састојака: реконституисаног обраног млека (обрано млеко у праху и вода), max 19 % по маси палмине масти, млечних протеина, соли, емулгатора Е 471, стабилизатора Е1422, лимунске киселине Е330, стартер културе и сирила. Добија се мешањем обраног млека и палмине масти, после чега се добијена мешавина хомогенизује, пастеризује и подвргава ферментацији, додавањем бактеријских култура и сирила, након чега се врши разливање добијене масе у пластичне кутије, ферментација у термокомори, сечење груша, наливање саламуре (со и лимунска киселина), херметичко затварање кутија алуминијумском фолијом и складиштење на температури вредности у распону од 2 ºС до 6 ºС. Садржај млечне масноће по маси производа износи 0,13 %. Производ се употребљава као тзв. „замена за сир”. Испоручује се у пластичној амбалажи нето масе 400 g.
Justification
1. (Напомена 5 (в) уз Главу 4) и 6.
EU keywords
-
National keywords
-
Uploaded Documents
No documents attached