CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record Next Record

Issuing CEFTA Economy

Montenegro

BTI Reference

UP-178/4-24

Validity Start Date

25/11/2024

Validity End Date

25/11/2027

Nomenclature code

1905 31 19

Justification

Svrstavanje je izvršeno na osnovu Osnovnih pravila 1 i 6 za primjenu Carinske tarife, dodatne napomene 2 uz Glavu 19, Objašnjenja HS za tarifni broj 1905 i teksta naimenovanja za 1905, 1905 31 i 1905 31 19.

Language

Crnogorski jezik

Issuing place

Podgorica

Issuing date

25/11/2024

Goods description

Super desertna banana je poslastica prelivena kakaom prelivom 10 % u formi štapića. Sastojci su: pšenično brašno; kakao preliv 10%(šećer, hidrogenizovana biljna mast (palma); kakao prah (12,5%), emulgator:sojin lecithin, E476; arome); biljna mast (palma); kakao prah; glukozni sirup; hidrogenizovana biljna mast(soja); humekant: glicerol; banana u prahu 0,5%; kukuruzni skrob, arome; obrano mlijeko u prahu; surutka u prahu; sredstva za dizanje tijesta: amonijum-hidrogenkarbonat, natrijum-hidrogenkarbonat; sojino brašno; limunska kiselina; emulgator:sojin lecithin; kuhinjska so; sredstvo za želiranje: pektin; konzervans: natrijum benzoat, kalijum sorbat. Nutritivne vrijednosti u 100g proizvoda: masti 15g, ugljeni hidrati 60g od kojih šećeri 34g , protein 5g, vlakna 2g i soli 0,2g. Sadržaj vode nakon sušenja je manji od 12%, a sadžaj masti 15%. Postupak dobijanja desertnih štapića je sledeći: prvo se odmjere sirovine po recepturi i homogenizuju u mikseru. Nakon homogenizacije, prebacuju se u uređaj za formovanje, a zatim prelivaju kakaom prelivom. Posle se vrši postupak hlađenja i pakovanja u kadice. Desertni štapići su tamno braon boje, mekani i umjereno sočni, sa svojstvenim ukusom i mirisom. Proizvod od 12 komada smješta se u HDPE kadice koji je obavijen kartonskom navlakom, težine 300grama.

National keywords

banana, kakao, biskvit

Uploaded Documents

Export to PDF