CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record

Next Record

Issuing CEFTA Economy

Serbia

BTI Reference

2788/19

Validity Start Date

28/02/2019

Validity End Date

28/02/2022

Nomenclature code

1901909100

Justification

Osnovna pravila za primenjivanje Carinske tarife 1. i 6.

Language

Српски језик

Issuing place

Beograd

Issuing date

28/02/2019

Goods description

Prehrambeni proizvod od mleka, bele boje, cvrste konzistencije, preseka glatke strukture, karakteristicnog mlecno-kiselo-slanog ukusa. Proizvod se sastoji od (mas %): 81% rekonstituisanog obranog mleka (obrano mleko u prahu (9,47%) i voda (90,53%)), max 19% palmine masti, max 3% mlecnih proteina, min 2% soli, 0,19% emulgatora E 471, 0,02% limunske kiseline, 0,005% starter kulture i 0,0015 % sirila. Dobijen je mešanjem obranog mleka i palmine masti, nakon cega se vrši homogenizacija i pasterizacija dobijene mešavine, potom podvrgavanje bakterijskoj kulturi uz dodatak sirila, razlivanje u plasticne kutije, fermentacija u termokomori, secenje gruša, nalivanje salamure (so i limunska kiselina), hermeticko zatvaranje kutija aluminijumskom folijom i skladištenje na temperaturi u rasponu od 2 ºS do 6 ºS. Sadržaj mlecne masnoce po masi proizvoda iznosi 0,13 %. Namenjen je za direktno konzumiranje kao mešoviti proizvod od mleka i biljne masti, odnosno kao zamena za sir. Isporucuje se u plasticnoj ambalaži neto mase 400 g, sa deklaracijom proizvoda.

National keywords

prehrambeni proizvod na bazi mleka i biljne masti

Uploaded Documents

Export to PDF