CEFTA BTI Database
03/1-OIT-18-3-UP/I-64/20
Bosnia and Herzegovina
Valid
1602311900
No image
Key facts
- Validity period
- 31/12/2020 / 30/12/2026
- Issuing date
- -
- Issuing place
- Grude
- Issuing CEFTA Economy
- Bosnia and Herzegovina
- Language
- Languages of BiH
- Nomenclature code
- 1602311900
Goods description
Sastojci : pureće meso 74%, voda, skrob, sol, kalijev klorid, regulator kiselosti, stabilizator, zgušnjivač, biljna vlakna, dekstroza, antioksidans, arome, konzervans. Površina proizvoda je svijetlo podimljene ružičaste boje. Presjek proizvoda je svijetlo ružičast. Proizvod je kompaktan, čvrsto elastične konzistencije i može se dobro narezivati, ne mrvi se i ne raspada po dijelovima mišića. Okus i miris su svojstveni purećem mesu. Osjeća se aroma dima. Opis tehnološkog postupka: salamurenje, tambliranje, primarna tehnička obrada, rezanje na trećine i dimljenje, vakumiranje i sekundarna pasterizacija, vaganje i pakiranje.
Justification
Opšta pravila za tumačenje BiH nomenklature broj 1. i 6.
EU keywords
-
National keywords
-
Uploaded Documents
No documents attached