CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record

Next Record

Issuing CEFTA Economy

Bosnia and Herzegovina

BTI Reference

03/1-OIT-18-3-UP/I-99/18

Validity Start Date

27/02/2019

Validity End Date

26/02/2025

Nomenclature code

1901200000

Justification

Opšta pravila za tumačenje BiH nomenklature 1. i 6.;

Language

Jezici u službenoj upotrebi u BiH

Issuing place

Čapljina

Issuing date

Goods description

Predmetni proizvod predstavlja brzo smrznuti proizvod od kvasnog tijesta. Sastojci: tijesto (pšenično brašno T-500 57%, voda 26,81%, šećer 3%, jaja 3%, maslac 2,28%, (sirutkini proteini, biljne masnoće, stabilizator (E451), sredstvo za sprječavanje grudnjavanja (E551), antioksidans (E320)), sol 1,14%, pekarski poboljšivač 1,14% (dekstroza, pšenično brašno, emulgator (E472e), šećer, regulator kiselosti (E263, E341), tvar za tretiranje brašna (E300), enzimi), aroma maslaca 0,57% (aromatični sastojci (prirodno aromatične tvari, prirodno identične aromatične tvari), nearomatične tvari (glicerol, trikaprilat kaprat), posip (sezam, lan). Tijesto se, nakon doziranja i miješanja sirovina, strojno oblikuje tačno određenog oblika i dimenzija, nakon čega se smrzava i skladišti. Proizvod je sirov. Koristi se na način da se prvo odmrzne, naprave se rezovi na površini, pospe sjemenkama sezama i lana te ispeče u rerni na temperaturi 190-200⁰C 7-8min. Pakovanje: PE HD vrećica i komercijalna kutija (100x 0,040 kg - 4 kg)

National keywords

Uploaded Documents

Export to PDF