03/1-OIT-18-3-UP/I-97/18
Key facts
- Validity period
- 05/03/2019 / 04/03/2025
- Issuing date
- -
- Issuing place
- Banja Luka
- Issuing CEFTA Economy
- Bosnia and Herzegovina
- Language
- Languages of BiH
- Nomenclature code
- 1602509500
Goods description
Predmetni proizvod predstavlja brzo smznuti proizvod od vučenog tijesta sa nadjevom od junećeg mesa. Okruglog je oblika. Sastojci: tijesto 58,36% (pšenično brašno T-380 38,89%, voda 17,5%, suncokretovo ulje 1,16%, sol 0,77%, pekarski poboljšivač (pšenično brašno, emulgator: suncokretov lecitin(E322), sredstvo za tretiranje brašna (E920), enzimi)), nadjev 35,14% (termički obrađeno juneće mljeveno meso 25,34%, luk 6,33%, mineralna voda 1,58%, suncokretovo ulje 0,95%, krušne mrvice 0,38%, sol 0,35%, papar 0,11%, vegeta 0,088% (kuhinjska sol, sušeno povrće (15,5%), mrkva, pastrnjak, krumpir, luk, celer, peršinov list, pojačivači okusa(mononatrijev glutaminat, dinatrijev inozinat), šećer, začini, kukuruzni škrob, bojilo, (riboflavini), posip 6,48% (suncokretovo ulje).Tijesto, izmiješano od navedenih sastojaka, se strojno razvlači u tanak sloj, nadjeva punjenjem od mesa, strojno namotava, nakon čega se šokira, pakuje i skladišti na temperaturi od -18⁰C. Proizvod je sirov. Koristi se na način da se bez odmrzavanja stavi u pećnicu koja je prethodno zagrijana na temperaturu 220⁰C uz dodatak pare i peče se oko 25 min. Pakovanje: PE HD vrećica i komercijalna kartonska kutija (50*0,15 kg - 7,5 kg).
Justification
Opšta pravila za tumačenje BiH nomenklature 1. i 6., Napomena 2. uz Glavu 16.
EU keywords
-
National keywords
-
Uploaded Documents
No documents attached