CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record

Next Record

Issuing CEFTA Economy

Serbia

BTI Reference

4593/2022

Validity Start Date

26/12/2022

Validity End Date

26/12/2025

Nomenclature code

2005995000

Justification

1 (Напомена 3. уз Главу 20) и 6.

Language

Српски језик

Issuing place

Beograd

Issuing date

26/12/2022

Goods description

Прехрамбени производ наранџасто-црвене боје, пријатног карактеристичног укуса и мириса, хетерогене структуре са видљивим комадима поврћа, тзв. „ајвар”. Производ садржи: црвену паприку, патлиџан, сунцокретово уље, со и алкохолно сирће. Поступак производње обухвата следеће фазе: - плодови црвене паприке се чисте, пеку, љуште и мељу; - плодови патлиџана се чисте, бланширају и мељу, након чега се самлевени садржај пасира; - овако припремљени патлиџан и црвена паприка се мешају; - мешавина се бланшира, након чега се врши упаравање воде; - додају се сунцокретово уље, со и алкохолно сирће; - готов производ се пакује и пастеризује. Испоручује се у стакленој амбалажи нето масе 300 g и 550 g.

National keywords

Uploaded Documents

Export to PDF