CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record

Next Record

Issuing CEFTA Economy

North Macedonia

BTI Reference

12-020387/24-0002

Validity Start Date

10/06/2024

Validity End Date

09/06/2027

Nomenclature code

1905903000************

Justification

Основни правила 1 и 6 за примена на Царинската номенклатура, наименувание на тарифен број 1905 и тарифен подброј 1905 90 30 00 и Коментар на ХС и КН за тар. број 1905.

Language

Македонски

Issuing place

Customs Administration Republic of North Macedonia

Issuing date

10/06/2024

Goods description

Производoт е векница со сусам (свеж еднодневен производ) кој се состои од пченично брашно, сол, шеќер (4%), квасец, масло (3%), подобрувач (средство против згрутчување Е1 70, комплекс ензими, антиоксиданс Е300, емулгатор Е472е), сусам, вода. Начин на подготовка: се прави замес од брашно, сол, подобрувач, шеќер, квасец и вода во миксер и се меси околу 15-20 минути додека се добие тесто со добра жилавост, следи одмарање на тестото 15 минути, потоа се дели тестото на парчиња и истите се обликуваат во форма на топчиња, потоа рачно се посипува со сусам и се става на тепсии. Така подготвениот производ се остава да фементира во ферментациона комора на 35°C и влажност од 75%. Потоа векниците се печат 12 минути во загреана печка на температура од 240°C. На кај се пакуваат во лодни по 25 броја, завиткани во најлопнска фолија. Производот е со тркалезна форма, сопствен изглед и мирис, подготвен за употреба.

National keywords

Uploaded Documents

Export to PDF